UNE HISTOIRE FAMILIALE
Nichée dans la vallée fertile de la région Sud-Ouest de l'île Maurice, se trouve la célèbre Rhumerie de Chamarel. Cette distillerie exquise est située à proximité des "Terres de Couleurs de Chamarel", l'une des attractions touristiques les plus visitées de l'île Maurice. En chemin vers la Rhumerie, les visiteurs peuvent admirer des vues panoramiques sur de vastes plantations de canne à sucre, entremêlées de fruits tropicaux tels que des ananas.
Découvrez notre gamme de
RHUMS
Rhumerie
LE PROCESSUS
LA CANNE À SUCRE
Récolté à la main afin d’effectuer une sélection minutieuse, sans jamais brûler les cannes
LA DISTILLATION
Produit des rhums de qualité, avec un processus de distillation complexe et précis.
LE VIEILLISSEMENT
Le rhum est stocké en cuves inox, vieillit ensuite en barriques de chêne.
MISE EN BOUTEILLE
Le rhum est embouteillé avec soin pour préserver ses caractéristiques distinctes.
Le DOmaine
Notre domaine à la Rhumerie de Chamarel est une véritable oasis de beauté et de durabilité au cœur de l'île Maurice. Niché à 300 mètres au-dessus de la côte du sud-ouest de l'île, notre domaine est influencé par son propre microclimat, créant une vallée fertile idéale pour la culture de la canne à sucre utilisée dans notre rhum exceptionnel.
La visite guidée
L'un des points forts de la distillerie est qu'elle a été conçue par l'architecte mauricien Maurice Giraud pour offrir une expérience touristique holistique aux visiteurs. Le bâtiment se fond harmonieusement dans les paysages spectaculaires, en utilisant le bois, la pierre naturelle et l'eau pour offrir une sensation de communion avec la nature. Il n'est pas étonnant que la distillerie soit considérée comme l'une des plus belles usines du monde.
