LES MENUS
L’Alchimiste
Rs 4,050
Ti-Punch de Chamarel
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Vol-au-vent de poulet aux Champignons
Servi avec un rhum Gold
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Filet de boeuf, foie gras poêlé,
Flambé au rhum 3 ans
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Pavlova au fruit de la passion,
Servi avec de la liqueur de fruit de la passion
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Espresso et un Rhum Vieux (8 ans)
Le Menu du Chef
Rs 2,400
Le Ti-Punch de Chamarel
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La salade de Papaye aux crevettes
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Le Cochon braisé au Rhum de Chamarel
Légumes du jour, sauce à la truffe d’été
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Le Baba au Rhum de Chamarel
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Espresso et un Rhum Vieux (8 ans)
Le Menu chamarel
Rs 2,300
Le Ti-Punch de Chamarel
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Une entrée & Un plat au choix
(Langouste non incluse)
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Espresso et un Rhum Vieux
Le Menu langouste
Rs 4,050
Le Ti-Punch de Chamarel
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Ravioli au crabe
sauce crustacées
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Langouste grillée
Légumes du jour, riz et sauces crustacées
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Tiramisu et sa liqueur de café
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Espresso et un Rhum Vieux
Le Menu Petite Rivière
Rs 2,100
Le Ti-Punch de Chamarel
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Un plat & Un dessert au choix
(Langouste non incluse)
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Espresso et un Rhum Vieux
les entrées
les plats
Enfants
Rs 950
Poulet grillé
Frites ou salade
Ou
Poisson grillé
Frites ou salade
Ou
Mini Steak
Frites ou salade
Ou
Spaghetti
Sauce tomate
Au beurre
Crème
Votre plat est accompagné d’une boule de glace
